Przepis i sposób przygotowania na: Boczek wędzony w domowej wędzarni. Boczek myjemy (ja podzieliłam na 2 kawałki). Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól peklową, przeciśnięty czosnek, ziele angielskie, pokruszone liście laurowe, pieprz i owoce jałowca - mieszamy. Wkładamy boczek i odkładamy w zimne miejsce na około 4-5 dób. May 19, 2012 · 2. W woreczku strunowym mieszam obie papryki, czosnek, majeranek, sól i olej. 3. Do woreczka wkładam plastry boczku, mieszam dokładnie tak, aby obtoczyły się w marynacie i zostawiam na kilka godzin. 4. Boczek wyjmuję z torebki i układam na aluminiowych tackach. Piekę na bardzo rozgrzanym grillu około 15-25 minut przekręcając od czasu Mar 12, 2023 · Przepis na smalec domowy z boczkiem krok po kroku. Cebulę obierz z łupiny i pokrój w drobną kostkę. Boczek również pokrój w kostkę. Na patelni podsmaż cebulę do zarumienienia oraz boczek do wytopienia tłuszczu. Słoninę przepuść przez praskę do mielenia mięsa. Słoninę umieść w wysokim rondelku i podgrzewaj na niskiej mocy Dec 6, 2013 · naleśnik z mięsem. ciasto kruche z wiśniami i kruszonką. kakaowe z płatkami owsianymi. sernik z karmelem i czekoladową polewą. ciasto kruche z wiśniami. Przepisy na boczek surowy gotowany w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbliżone przepisy do boczek surowy gotowany. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Boczek Wędzony. 100 g, 150 g, 250 g. Boczek w słupkach. 150 g. Boczek Parzony. Zobacz jak szybko przygotować pyszne dania z boczkiem Morliny. Kanapka BLT. 30 min Mar 2, 2021 · Przepis na boczek wędzony. Wlewamy zimną wodę do garnka, dodajemy sól peklową, przeciśnięty czosnek, ziele angielskie, pokruszone liście laurowe, pieprz i owoce jałowca. Dokładnie mieszamy. Następnie umyty boczek wkładamy do zalewy i odstawiamy garnek w zimne miejsce na około 4 — 5 dni. Wyciągamy boczek i osuszamy go przez Oct 26, 2022 · Do garnka wlej wodę, dodaj cebulę oraz łupiny po cebulach. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, ząbki czosnku i cukier. Zagotuj wodę i włóż do garnka boczek. Gotuj na wolnym ogniu przez 90 minut. Po tym czasie wyjmij boczek, osusz i obtocz go w majeranku. Owiń boczek folią aluminiową i pozostaw do wystygnięcia. TtmvB.

boczek surowy wędzony jak jeść