W pierwszej kolejności należy obrać cebule, pokroić w plastry i ułożyć na dnie słoika. Dodajemy czosnek oraz cukier, zakręcamy słoik i czekamy do momentu, aż cebula puści sok (może to zająć 1-2 godziny). Po tym czasie powstały syrop z cebuli należy przelać przez gazę, przełożyć do szklanego naczynia i szczelnie zakręcić. Krążki cebulowe włożyć do mąki lekko podsypać i wyłożyć na talerz. Do tej samej mąki wlać mleko dodać jajko. Zmiksować do połączenia składników. Krążki cebulowe wkladać pojedynczo do ciasta a następnie do bułki tartej. Rozgrzać olej. Smażyć na głębokim tłuszczu 4 min. Zapiekane krążki cukinii z serem Dzisiaj prosty przewodnik krok po kroku jak zrobić krążki z cukinii w piekarniku. Kiedyś już były przepyszne paluszki z cukinii, dziś pora na cukiniowe krążki. Pomysłów na krążki z cukinii jest bardzo wiele, krążki mięsem mielonym , z ryżem, w sosie pomidorowym. Krążki cukinii z patelni lub z piekarnika. W moim rodzinnym domu jadło się Uwielbiam krążki cebulowe :) Jeśli też je lubicie zobaczcie jak zrobić je w domu zamiast kupować mrożone :) Dokładnie mieszamy aby nie pozostały grudki. * Krążki cebulowe maczamy w cieście. * Na rozgrzany olej wykładamy krążki i smażymy aż będą miały złoty kolor. Jak zrobić własne chipsy w domu? Grubsze plasterki ziemniaków (2 mm) pieczemy w 250 stopniach C przez około 9 – 15 minut lub do zrumienienia. Obojętnie, czy szukasz pomysłu na imprezowe przekąski czy po prostu lubisz amerykańską kuchnię – jest to trik dla Ciebie! Karol Okrasa pokaże Ci, jak przygot Czemu kupować w sklepie jak można zrobić w domu. Przyprawy; Odsłon: 7807. do 15 min 15 min. 115 Dowiedz się, jak zrobić idealne Krążki Cebulowe w domu! 0 nF9pc. Krążki cebulowe to pyszna propozycja na Sylwestrową przekąskę, a w dodatku bardzo tanią ;) Krążki cebulowe smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Więcej przekąsek na Sylwestra znajdziecie tutaj: Przepisy na Sylwestra. 1 cebula 100g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia sól do smaku 1 jajko 100ml mleka (pół szklanki) 1 czubata łyżeczka bułki tartej 1 łyżeczka papryski słodkiej w proszku pół łyżeczki czosnku olej do smażeniaKrążki cebulowe w cieście naleśnikowym – Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić na krążki, a następnie porozdzielać je. W miseczce zrobić ciasto naleśnikowe (wymieszać ze sobą mąkę, jajko, mleko, bułkę tartą i przyprawy). Doprawić do smaku solą. Odstawić na 15 minut. W międzyczasie rozgrzać w garnku olej (tak, by krążki cebulowe smażyły się na głębokim tłuszczu). Każdy krążek cebuli zanurzać w cieście naleśnikowym, a następnie wrzucać na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor (smażyć po kilka sztuk na raz, by się nie posklejały). Osuszać na papierowym ręczniku. Podawać np. z sosem czosnkowym (zobacz przepis na: Sos czosnkowy z ziołami). Smacznego!Jeśli szukacie również imprezowych przekąsek to zapraszam tutaj: Przepisy na Sylwestra. Przekąski na tutaj: Sałatki na Sylwestra – przepisy Krążki cebulowe Złociste, chrupiące, panierowane krążki cebuli. Pięknie pachną i bardzo dobrze smakują. Fakt, ich wykonanie jest czasochłonne, jednak smak wszystko rekompensuje :) Na pewno zachwycą gości na imprezie. Można je zajadać same bądź podać z pyszną salsą, ja przygotowałam do nich salsę pomidorową, przepis wkrótce. Znakomicie sprawdzi się również salsa z zielonych ogórków czy sos czosnkowy. Źródło: Strona Krążki cebulowe (Stany Zjednoczone) Składniki: 1 duża cebula pokrojona na plastry grubości 0,5 cm 155 g (1 i 1/4 szklanki) mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 jajko 235 ml (1 szklanka) mleka (lub zależnie od potrzeb) 80 g (3/4 szklanki) bułki tartej szczypta soli przyprawowej do smaku 1 l oleju do smażenia (lub zależnie od potrzeb) Rozgrzać olej we frytkownicy do 185°C (zamiast we frytkownicy można je także smażyć na głębokim tłuszczu na patelni). Porozdzielać plastry cebuli na krążki i odłożyć. W małej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Obtoczyć dokładnie krążki cebuli w przygotowanej mące i odłożyć. Do reszty mąki wbić jajko, wlać mleko i starannie wymieszać wszystko widelcem. Zanurzać krążki cebuli w cieście, a następnie rozkładać na metalowej kratce (np. na wyjętym z piekarnika ruszcie), aż nadmiar ciasta obcieknie. Metalową kratkę można umieścić na arkuszu folii aluminiowej, aby ułatwić sobie sprzątanie. Bułkę tartą wysypać na talerz i dokładnie obtoczyć w niej po kolei wszystkie krążki. Za każdym razem strzepywać nadmiar okruchów. Panierka powinna trzymać się bardzo dobrze. Smażyć w głębokim tłuszczu po kilka pierścieni na raz przez 2 do 3 minut, aż nabiorą złotego koloru. Wyjmować na papierowy ręcznik, aby obeschły. Doprawić solą przyprawową i podawać. Smacznego! :) Cebula to warzywo, bez którego nie wyobrażam sobie swojej kuchni. Uwielbiam ją. Surową, pieczoną, duszoną, grillowaną - dosłownie pod każdą postacią. Dziś, dla wszystkich podobnych do mnie fanów jej smaku, mam bardzo fajną propozycję. Krążki cebulowe są banalnie prostą i tanią w przygotowaniu przekąską. Ja dziś proponuję Wam dodanie do panierki ziół, ale jeśli wolicie, możecie je przygotować w sposób klasyczny, bez ich dodatku. Alternatywą dla panierki z jajka, mąki i bułki może być gęste ciasto naleśnikowe. W takiej wersji też bardzo je lubię. A może skusicie się na obie wersje i napiszecie mi, która Wam bardziej przypadła do gustu :) Składniki:* 3-4 duże cebule* 2 jajka* 8 kopiatych łyżek bułki tartej* 1 łyżeczka granulowanego czosnku* 1 łyżeczka ziół prowansalskich* 1 szklanka mąki* 1 łyżeczka soli* olej do smażenia Cebulę obieramy i kroimy w grube krążki (ok 10-15 mm). Rozdzielamy je od siebie, przekładamy do miski i zalewamy zimną wodą na około 20 minut. Po tym czasie od krążków powinna oddzielić się cienka, przezroczysta błonka, którą usuwamy. Bułkę tartą łączymy z czosnkiem, ziołami i solą. Mieszamy. Każdy krążek panierujemy w mące, a następnie w jajku i bułce. Panierki nie powinno być na nich zbyt wiele. Krążki wrzucamy na rozgrzany olej (ok. 3-4 cm w garnku) i smażymy do chwili aż się zarumienią. Po wyjęciu odsączamy je na ręczniku papierowym. Osobiście wolę krążki (bez względu na to, czy są one w cieście naleśnikowym czy w panierce z bułki tartej) niezbyt gorące, czyli nie bezpośrednio po wyjęciu z oleju. Zazwyczaj zostawiam je na około 20 minut aby przestygły. Ich smak jest wówczas intensywniejszy. Smacznego :) Opublikowano: 25 czerwca 2014 Krążki cebulowe z papryką 12 gru 2017 08:31 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe 05 sty 2016 19:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe 01 gru 2014 14:55 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe 20 cze 2014 19:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe w pikantnym cieście 22 mar 2013 22:19 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Moje krążki cebulowe panierowane 15 lut 2013 12:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Cebulowe krążki 2 13 lut 2013 12:48 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Cebulowe krążki 15 lis 2012 12:59 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Chrupiące krążki cebulowe wg Beatris 06 paź 2012 23:20 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ziołowe krążki cebulowe 06 cze 2012 18:39 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe 3 28 gru 2011 11:32 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Piwne krążki cebulowe 01 paź 2011 22:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Chrupiące krążki cebulowe 19 wrz 2011 19:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: krążki cebulowe 07 wrz 2011 17:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe w panierce 22 lip 2011 11:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: *Krążki cebulowe* 07 mar 2011 12:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: krążki cebulowe 04 lis 2010 19:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: krążki cebulowe 20 maj 2010 14:35 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe 31 sty 2010 19:48 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe w sezamie. 23 sty 2010 20:54 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebuli 01 maj 2009 15:00 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Smażone krążki cebuli 26 sty 2009 12:10 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krążki cebulowe to idealny dodatek na przykład do hamburgerów i hot-dogów. Są one naprawdę łatwe do powszechnie w sklepach mrożone krążki cebulowe zawierają wszelkiego rodzaju konserwanty i dodatki chemiczne o nazwach, których nie potrafimy nawet na całe szczęście możemy bez większych problemów stworzyć je na własną rękę w domowym zaciszu. Co więcej, dzięki temu uzyskasz także pewność, że przyrządzone w ten sposób krążki cebulowe będą wykonane z wysokiej jakości składników i naprawdę bardzo zdrowe. Krążki cebulowe to idealny dodatek na przykład do hamburgerów i hot-dogów. Są one naprawdę łatwe do zrobienia. Możesz podawać je z dowolnym sosem. Jednak najczęściej stosowane są z dodatkiem keczupu lub sosu na swoje własne krążki cebulowe? To na co jeszcze czekasz? Pora zabrać się do dzieła!Krążki cebulowe – niezbędne składniki 1 średniej wielkości cebula 1 szklanka mąki tortowej (120 g) 1/4 łyżki stołowej proszku do pieczenia (1 g) Sól (dla smaku, ilość dobierz wedle własnego uznania) 1/4 łyżki stołowej papryki lub chili w proszku (1 g) 1 jajko kurze 1 szklanka mleka (200 ml) 1/4 łyżeczki do herbaty czarnego pieprzu (1 g) 1 szklanka bułki tartej (120 g) 1 szklanka oleju słonecznikowego (250 ml) Krążki cebulowe – procedura przygotowania Przede wszystkim musisz dokładnie obrać i umyć cebulę. Następnie należy pokroić ją w pierścienie o grubości około 1 centymetra. Oddziel od siebie poszczególne pierścienie bardzo ostrożnie i odłóż na bok, dzieląc je na te duże i te średnie. To są właśnie te, których będziesz używać w przepisie na krążki cebulowe. Zachowaj mniejsze kawałki cebuli na potrzeby innego przepisu. Następnie wsyp do jednego naczynia mąkę, proszek do pieczenia, sól i sproszkowane chili. Dobrze wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, a następnie obtocz wszystkie krążki cebulowe w tak uzyskanej mieszaninie, jeden po drugim. Delikatnie potrząśnij każdym krążkiem tak, aby pozbyć się nadmiaru mąki. Teraz dodaj do powyższej mieszaniny mleko, pieprz i jajko. Ubijaj całość dokładnie, aż wszystkie składniki w pełni się wymieszają, a uzyskana w ten sposób konsystencja będzie w pełni jednorodna i bez grudek. Następnie ponownie obtocz każdy kawałek cebuli w tej miksturze. Zanurzaj po kolei swoje krążki cebulowe, a następnie strząśnij nadmiar produktu. Na koniec obtocz krążki cebulowe w bułce tartej (wcześniej wysypanej oczywiście na osobnym talerzu). Smażenie krążków i ostatnie kroki Gdy tylko krążki cebulowe będą już gotowe, podsmaż je na patelni wykorzystując do tego dużą ilość gorącego oleju. Sekretem wszystkich mistrzów kuchni jest użycie w tym celu oleju słonecznikowego, który jest tańszy niż oliwa z oliwek, a jednocześnie zapewnia także o wiele łagodniejszy smak. W ten sposób aromat cebulowy będzie naprawdę wyraźnie odczuwalny uzupełniając serwowane przez Ciebie potrawy. Smaż po cztery krążki cebulowe na raz (w zależności od wielkości swojej patelni). Po kilku minutach ostrożnie je odwróć i upewnij się, że nie zostały przypalone. Nadmiernie przysmażone krążki cebulowe najlepiej będzie niestety wyrzucić, jako że ich smak będzie gorzki i nieprzyjemny. Po prostu smaż je do momentu, w którym zauważysz, że zmieniają barwę na piękny, złocisty kolor. Wyjmij je wtedy z oleju i rozłóż na ręcznikach papierowych. Wchłoną one nadmiar oleju, a Twoje krążki cebulowe staną się dzięki temu bardziej chrupiące. Twoje przepyszne krążki cebulowe są już gotowe! Zrób sobie jeszcze sos barbecue w sposób opisany poniżej jako ostatni, specjalny akcent Twojego dania roboty sos barbecueSkoro leżą przed Tobą własnoręcznie przyrządzone w myśl opisanego powyżej przepisu krążki cebulowe, to warto w tym momencie pójść o krok dalej i przygotować sobie do nich wspaniałe uzupełnienie, jakim jest sos barbecue. Ale bez obaw – jego sporządzanie jest równie proste, jak krążków cebulowych. Oto procedura postępowania:Składniki, jakich będziesz potrzebować 1/2 dużej cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki posiekanych pomidorów (125 ml) 1 łyżeczka do herbaty cukru (5 g) 3 łyżki stołowe miodu (50 g) 3 łyżki stołowe octu (45 ml) 1/2 łyżeczki do herbaty soli (2 g) 1/2 łyżeczki do herbaty czarnego pieprzu (2 g) 2 łyżki stołowe Coca-Coli lub innego napoju o podobnym smaku (30 ml) 2 łyżki stołowe soku z cytryny (30 ml) 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek (45 ml) Procedura przygotowania opisywanego sosu Aby rozpocząć proces przygotowywania sosu, zamocz cebulę i czosnek (wcześniej drobno posiekane) w oleju. Następnie dodaj do nich pomidory, cukier i ocet. Mieszając delikatnie całość stopniowo dodawaj do naczynia resztę składników. Ich kolejność nie ma żadnego znaczenia. Gdy wszystkie produkty zostaną ze sobą dobrze wymieszane, postaw naczynia na ogniu i kontynuuj gotowanie sosu, aby zmniejszyć zawartość wody i zwiększyć jednocześnie gęstość produktu. Gdy tylko uznasz konsystencję sosu za zadowalającą, przelej go do blendera i dokładnie miksuj do momentu, kiedy nie będzie grudek, a cała mieszanina będzie mieć jednorodną konsystencję. Jeśli chcesz nieco więcej pikanterii w jego smaku, dodaj do sosu kilka kropli sosu tabasco, aby uzyskać wyjątkowy smak i aromat. Jednak ten krok jest zalecany tylko dla miłośników mocnych przypraw, ponieważ tabasco jest naprawdę ostrym dodatkiem. Na koniec pozwól, by sos schłodził się przez kilka godzin w lodówce. Pozwoli to lepiej wymieszać wszystkie smaki (“przegryźć się”), w efekcie czego zamieni się on w niesamowity sos dla Twoich krążków cebuli. To może Cię zainteresować ...

jak zrobic krążki cebulowe w domu